Ferahlatıcı Limonlu Yoğurt Tatlısı

Ferahlatıcı Limonlu Yoğurt Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Meyveli sos için:

• 1 adet meyve konservesi (benim tercihim kiraz)
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı soğuk su

Yoğurdu için:

• Yaklaşık yarım kilo süzme yoğurt
• 1 kutu sıvı krema (Schlagsahne)
• 1 kutu kaymak (Schmand)
• 1 paket vanilin
• 1 paket krema sertleştirici (Sahnesteif)
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 limonun kabuğu
• Ve 12 adet küçük kaplar

Ferahlatıcı Limonlu Yoğurt Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Size bugün çok hafif ve lezzetli mi lezzetli bir yoğurt tatlısı tarifi sunuyorum. Bizim gün’de çok beğenilmişti. Bu tatlı çok pratik ve ferahlatıcı.

İlk önce meyveli sosumuzdan başlayalım. Tüm konserveyi küçük bir tencereye boşaltalım. Vanilin katıp meyve suyunu kaynatalım. Su hafif kaynamaya başlayınca içindeki taneleri hazırladığımız küçük kaplara paylaştıralım. Meyve suyumuz kaynayınca hazırladığımız nişasta suyunu (nişasta ile soğuk su bir çay bardakta karıştırılır) kaynayan meyve suyuna döküp karıştırılır. Meyve suyumuz katılaşıp bir sos haline gelecektir. Bu sosu hazırladığımız kaplara paylaştıralım. Sos meyve tanelerini hafif örtecek. Kapları soğumaya bırakalım. Bu sırada yoğurdumuzu hazırlayalım. İlk önce kremamıza vanilin ve krema sertleştirici katarak kremayı çırpalım. Sonra kaymağı, yoğurdu, şekeri ve limon kabuğu rendesini ekleyerek karıştıralım. Soğumuş olan sosların üzerlerine paylaştıralım. Bir tatlı kaşığın tersiyle yoğurdun üstünü düzeltelim. Üstlerine folyo çekip dolaba koyalım. En az 4 saat dinlenmeli. Bir gece öncesinden hazırlarsanız daha iyi olur. Servis ederken üzerine çikolata serpiştirerek süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.