Fesleğen Soslu Penne Makarna
Fesleğen Soslu Penne Makarna Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket penne makarna
- 100 gram kadar taze fesleğen
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı toz parmesan peyniri
- 1 kutu süt kreması (200 ml)
- Tuz
Fesleğen Soslu Penne Makarna Tarifi'nin Yapılışı
Mükemmel bir tadı olan makarna tarifi paylaşıyorum sizlerle. Ben evimde fesleğen yetiştirdiğim için taze taze toplayıp yaptım.
- Önce pesto sosumuzu yapıyoruz.
- Taze fesleğenleri güzelce yıkayıp kâğıt havlu ile kuruluyoruz.
- Mutfak robotuna alıyoruz.
- Üzerine zeytinyağını ekleyip robottan geçiriyoruz.
- Makarnamızı suyuna tuz atarak haşlıyoruz ve süzüyoruz.
- Tencereye süt kremasını döküyoruz ve kaynatmadan ısıtıyoruz.
- Pesto sosu, 4 yemek kaşığı parmesan peynirini, 1 çay kaşığı tuzu ekliyoruz ve karıştırarak 2-3 dakika pişiriyoruz.
- Haşlanan makarnayı içerisine boşaltıyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
- Servis ediyoruz. Afiyet olsun.
(Pesto sosun içine toz halinde çam fıstığı da ekleyebilirsiniz)
Fesleğen soslu makarna nasıl yapılır? Püf noktaları
- Makarnayı paketin üzerinde yazan pişirme süresini dikkate alarak pişirmelisiniz.
- Fesleğeni taze olarak her mevsim bulamayabilirsiniz. Kuru fesleğenle pesto sos hazırlanamadığı için bu tarife bakarak hazır pesto sos ile fesleğenli makarna hazırlayabilirsiniz.
Fesleğen soslu makarna yanına ne gider?
- Fesleğen soslu makarna yanına güzel bir domates çorbası harika gider.
- Bu güzel menünün daha doyurucu olmasını isterseniz yanına tavuk baget ekleyebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
