)
Domates Çorbası (videolu)
Bu tarif Esra Atalar Birinci adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/domates-corbasi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/domates-corbasi/
(18 oy, ortalama: 5,00 / 5)Bir sürü çorba çeşidi var ama sanırım en farklı olanı domates çorbası. Üzerindeki kaşarların verdiği lezzetle ya da kızartılmış ekmeklerin verdiği mutlulukla afiyetle içeriz. Sadece kaşar peyniri ile değil içerisine katılan süt ile kremalı domates çorbası da elde ederiz. Ve bu çorba o kadar güzel olur ki aldığınız hazır çorbalardan farksız hatta daha lezzetli olur. Çocuklarınızın, misafirlerinizin içini ısıtacak bu çorbayı tadan 1 tabak daha diyecek size. Hala denemediyseniz hadi benim tarifimle yapmaya koyulun. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Domates Çorbası (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet olgun domates
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 3 çorba kaşığı un
- 1 litre su
- 1 su bardağı süt
- 1 çorba kaşığı rendelenmiş taze kaşar
Domates Çorbası (videolu) Tarifi Yapılışı
- Domates çorbası yapmak için yağ ve un bir tencerede hafifçe kavrulur.
- Diğer taraftan kabuğu çıkarılıp, küp küp kesilmiş domates robottan geçirilip bu karışıma ilave edilir, birkaç dakika kavrulur.
- Ara verilmeden bir litre kadar su ilave edilip karıştırma işlemini sürdürülür.15 dakika bu şekilde kaynatılır.
- Daha sonra süt ilave edilip bir kaç dakika daha kaynatılarak tuzu ilave edilip ocaktan alınır.
- Arzuya göre servis yaparken üzerine kaşar peyniri rendesi ilave edilir. Domates çorbamız servise hazır, afiyet olsun.
Domates çorbası püf noktası
- Domates çorbanızı kış mevsiminde yapacaksınız domatesin mevsimi olmadığı için yazdan yaptığınız domates soslarınızı kullanabilirsiniz. Daha lezzetli olacaktır.
- Dilerseniz şehriye çorbanızın içerisine arpa şehriye ekleyerek, arpa şehriyeli domates çorbası da yapabilirsiniz.
Sütsüz domates çorbası
- Domates çorbası sütsüz de yapılmaktadır. Ancak sütlü yapılanı daha çok tercih edilmektedir. Sütsüz domates çorbası yapmak istiyorsanız linke tıklayabilirsiniz.
Domates çorbası yanına gider?
- Domates çorbanızın yanına patates kızartması ile köfte yaparsanız mükemmelliği yakalamış olursunuz.
- Domates çorbasının yanına yapacağınız makarnada lezzetli olacaktır.
- Fırında patates dilimleri ile tavuk yaparak domates çorbası ile yiyebilirsiniz.
Domates çorbası ekşi olursa ne yapılır?
- Domates çorbası ekşi olursa içerisine atacağınız bir miktar havuç ile ekşiliğini giderebilirsiniz.
- Küp küp doğrayıp çorbanızın içerisine koyacağınız patateslerde domates çorbanızın ekşiliğini ve tuzluluğunu giderir.
Fırınlanmış domates çorbası
- Domates çorbanızı közlenmiş domateslerden yapmak istiyorsanız ama közlenmiş domatesiniz yoksa üzülmeyin. Fırınınızda közleyeceğiniz domateslerle çorbanızı en lezzetli şekilde yapabilirsiniz. Fırınlanmış domates çorbası tarifi için linke tıklayabilirsiniz.
Domates çorbası kalori
- Orta büyüklükteki 1 kase domates çorbası yaklaşık olarak 63 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(58 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Çok güzel oldu
-
Şuan yapıyorum inşallah güzel olucak . Görüntü olarak güzel 😊🙏
-
Tek kelimeyle mükemmel oldu.Son anda aklìna dondurucuya attįğım donatesker geldi ve yazdan kalma lezzeti ile üzerine biraz.kekik şahane oldu teşekkürler tarif için.
-
Biraz çirkin çektim ama olsun😁tadı harika olmuş
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Domates Çorbası (videolu) Tarifi 20.08.2015 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: domates, kaşar peyniri, Öne Çıkanlar, süt, tereyağı, un
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
evde sut var zannettim ama yokmus sut koymasak olir mu
Un tadı ve kokusu fazla oluyor, 1 kasık eksik koymanızı tavsiye ederim
Ben 3 su bardağı sıcak su koydum tam kıvamında oldu amaaa şuan tam domates zamanı domatesinde baya suyu vardı dengeledi galiba ama yine de bence 3 bardak ile başlayın duruma göre ekleyiniz.
Tarif için çok teşekkürler orijinal bir tad oldu ilk domates çorbası deneyimi enfes oldu❤️
Elinize sağlık,beğenmenize sevindim :)
ben bu tarife biraz da krema ekledim, daha lezzetli oluyor tavsiye ederim.
Yalnız süt olmasa olurmu acaba
Olur ama domates çorbası için gerekli bir malzeme bence lezzet açısından :)
Kesinlikle suyu fazla hatta baya fazla çok da kaynatmama rağmen o kadar sıvı oldu ki süt ekleyemedim malesef suyunu iki bardak daha az koymanızı tavsiye ederim ya da başka tariften yapın bence
tarifi 2. kez demiyorum tadı nefis ama suyu fazla sanki. kıvam alması için içine şehriye eklemek zorunda kaldım 😞
Suyu kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Elinize sağlık :)
ellerinize emeginize saglik.
tarife göre yapiyorum lezziz oluyor.yalniz ben yaklasik 1saat yavas yavas kaynatip sonra sütü ilave ediyorum.
domatesin cig kokusu gidiyor ve tam kivamda oluyor.
çorbaya soğuk su eklesek nasıl olur. sıcak su ekledim ve un topak topak kaldı.
suyu eklerken karıştırarak yavaş yavaş ilave ederseniz daha iyi olur :)
Güzel görünüyor elinize saglık
2 defa yaptim ama ne tadi ne görüntüsü hayal ettigim gibi olmadi sonu hüsran
terayağı sevmeyenler sıvı yağ koyabilir mi?
domatesin çekirdeklerini nasıl ayıklıyorsunuz acaba
Elekden geciriyorum ben
Ben niye bu yolu düşünmedim acaba.Oruç beni mahvetti😀😀😀
Bende ayni 😂
👍👍👍👍
salça da koysak olurmu azıcık ve sicak su mu koyacağız
Sıcak su koyunuz,salça da koyabilirsiniz ama gerek yok bence :)
süt yerine krema koysak olurmu?
İftar için şimdi yaptım . Fakat domateslerin henüz tadı olmadığı için 1 kutu domates püresi koydum ilave olarak. Çok güzel oldu👍🏼 tarif için teşekkürler
yaptim cok guzel oldu elinize sağlık tesekkurler tarif icin 🤗🤗
Birde şişe domatesi olur demi
Suyu sıcak mı eklediniz acaba
Sut koymasak olurmu kizima sut yasakta , sut yerine bir bardak daha sumu koyayim ?
O şekilde deneyebilirsiniz