Domates Çorbası (videolu) Tarifi
Esra Atalar Birinci
28910
kişinin defterinde
Tarif Defterime EkleYükleniyorDeftere Ekle
Pin It

Domates Çorbası (videolu)

46 puan, ortalama: 4,70 46 puan, ortalama: 4,70 46 puan, ortalama: 4,70 46 puan, ortalama: 4,70 46 puan, ortalama: 4,70 (46 oy, ortalama: 4,70 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 25dk

Bir sürü çorba çeşidi var ama sanırım en farklı olanı domates çorbası. Üzerindeki kaşarların verdiği lezzetle ya da kızartılmış ekmeklerin verdiği mutlulukla afiyetle içeriz. Sadece kaşar peyniri ile değil içerisine katılan süt ile kremalı domates çorbası da elde ederiz. Ve bu çorba o kadar güzel olur ki aldığınız hazır çorbalardan farksız hatta daha lezzetli olur. Çocuklarınızın, misafirlerinizin içini ısıtacak bu çorbayı tadan 1 tabak daha diyecek size. Hala denemediyseniz hadi benim tarifimle yapmaya koyulun. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Domates Çorbası (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 4-5 adet olgun domates
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1 litre su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı rendelenmiş taze kaşar

Domates Çorbası (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Domates çorbası yapmak için yağ ve un bir tencerede hafifçe kavrulur.
  2. Diğer taraftan kabuğu çıkarılıp, küp küp kesilmiş domates robottan geçirilip bu karışıma ilave edilir, birkaç dakika kavrulur.
  3. Ara verilmeden bir litre kadar su ilave edilip karıştırma işlemini sürdürülür.15 dakika bu şekilde kaynatılır.
  4. Daha sonra süt ilave edilip bir kaç dakika daha kaynatılarak tuzu ilave edilip ocaktan alınır.
  5. Arzuya göre servis yaparken üzerine kaşar peyniri rendesi ilave edilir. Domates çorbamız servise hazır, afiyet olsun.

Domates Çorbası

Domates Çorbası

Domates Çorbası

Domates Çorbası

Domates Çorbası

Domates Çorbası

Domates Çorbası (videolu)

Domates Çorbası (videolu)

Domates çorbası püf noktası

  • Domates çorbanızı kış mevsiminde yapacaksınız domatesin mevsimi olmadığı için yazdan yaptığınız domates soslarınızı kullanabilirsiniz. Daha lezzetli olacaktır.
  • Dilerseniz şehriye çorbanızın içerisine arpa şehriye ekleyerek, arpa şehriyeli domates çorbası da yapabilirsiniz.

Sütsüz domates çorbası

  • Domates çorbası sütsüz de yapılmaktadır. Ancak sütlü yapılanı daha çok tercih edilmektedir.  Sütsüz domates çorbası yapmak istiyorsanız linke tıklayabilirsiniz.

Domates çorbası yanına gider?

  • Domates çorbanızın yanına patates kızartması ile köfte yaparsanız mükemmelliği yakalamış olursunuz.
  • Domates çorbasının yanına yapacağınız makarnada lezzetli olacaktır.
  • Fırında patates dilimleri ile tavuk yaparak domates çorbası ile yiyebilirsiniz.

Domates çorbası ekşi olursa ne yapılır?

  • Domates çorbası ekşi olursa içerisine atacağınız bir miktar havuç ile ekşiliğini giderebilirsiniz.
  • Küp küp doğrayıp çorbanızın içerisine koyacağınız patateslerde domates çorbanızın ekşiliğini ve tuzluluğunu giderir.

Daha Küçük Bir Tencere Domates Çorbası İçin;

  • İki kişilik domates çorbası tarifi yapmak isterseniz malzeme listesindeki ölçüleri yarıya indirebilirsiniz. Orta büyüklükte iki domates, bir kaşık tereyağ, bir kaşık tepeleme un, yarım litre su, yarım bardak süt ve çok az rendelenmiş kaşar sizin için yeterli olacaktır.

Fırınlanmış domates çorbası

  • Domates çorbanızı közlenmiş domateslerden yapmak istiyorsanız ama közlenmiş domatesiniz yoksa üzülmeyin. Fırınınızda közleyeceğiniz domateslerle çorbanızı en lezzetli şekilde yapabilirsiniz. Fırınlanmış domates çorbası tarifi için linke tıklayabilirsiniz.

Domates çorbası kalori

  • Orta büyüklükteki 1 kase domates çorbası yaklaşık olarak 63 kaloriye denk gelmektedir.
 

Deneyenlerden Fotoğraflar

(70 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Domates Çorbası (videolu) Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.