Fincan Kadayıf ( En Kolay Şerbetli Tatlı) Ayrıntılı Tarifi'nin Malzemeleri
300 -350 gr tel kadayıf
125 gr tereyağı
1 kase iri dövülmüş ceviz içi
Şerbeti için;
1, 5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu
Fincan Kadayıf ( En Kolay Şerbetli Tatlı) Ayrıntılı Tarifi'nin Yapılışı
En pratik en lezzetli kadayıf fincan kadayıf 💜✨✨bence şerbetli tatlılar arasında en kolayı porsiyonluk olması da ayrıca çok güzel✅
Ben kadayıfı buzlukta bekletiyorum çıkardığımda daha kolay kırılıyor birbirinden ayrılıyor.
Genişçe bir kap içine 300 gr kadayıfı alalım, elimizle ufalayarak didikleyelim.
Üzerine erittiğimiz tereyağını dökelim.
Her yerine gelecek şekilde harmanlayalım bu aşamada kadayıf az gelirse ekleme yapabilirsiniz.
Çay fincanına bir tutam kadayıftan alalım elimizle ortasına bastıralım, 1 yemek kaşığı dolusu ceviz içi ekleyelim tekrar kadayıf ile üzerini kapatalım ve güzelce kenarlarına ortasına bastıralım.
Kenarından yavaşça tutarak elimize ters çevirelim,fırın kabına yerleştirelim.
Tüm kadayıf topları bittiğinde önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında çıtır çıtır kızarana kadar pişirelim.
Pişen tatlımızı soğumaya bırakalım👈
Şerbeti için şeker ve suyu ocağa alalım şeker eriyene kadar karıştıralım daha sonra kaynamaya bırakalım.
Kıvam almaya başladığında limon suyu ekleyelim.
Birkaç dakika daha kaynatıp ocaktan alalım,5 – 8 dk ilk sıcağının çıkmasını bekleyelim ve ✨soğumuş kadayıflara şerbeti dökelim ✨
Şerbetini çektikten sonra servise hazırdır.
Afiyet şifa olsun ❤️🎀
Not: ✨ Üzerini örtmeyin kapakla kapatmayın bu şekilde üstü çıtır çıtır bir tatlımız oluyor.
✨Yağlandığı için fırın kabını yağlamıyoruz.
✨Fincandan dağılmadan kolayca çıkması için kadayıflar fincanda çok iyi bastırılmalı ayrıca yağlandığı için sorun yaşamazsınız.
✨Fırından çıkan tatlıyı çabuk soğuması için başka bir kaba alabilirsiniz.
✨Şerbetledikten sonra yumuşak seviyorsanız altta kalan şerbeti üzerlerine kaşıkla gezdirebilirsiniz.
✨Misafırıniz için birgün öncesinden kadayıf toplarını hazır edip fırın kabıyla buzdolabına kaldırabilirsiniz ertesi gün pişirip şerbetleyebilirsiz.