Fincan Tatlısı

Fincan Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı un (1 su bardağından 1 parmak eksik)
• 1/4 (çeyrek) su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için

• 4 yemek kaşığı hindistancevizi

Fincan Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, şeker, un ve nişastayı bir tencere alarak güzelce karıştıralım.
2. Karışımı kısık ve orta ateşte kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
3. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 1-2 dakika daha pişirip ocaktan alalım.
4. Üzerine tereyağı ve vanilyayı ekleyip güzelce karıştıralım.
5. Kahve fincanlarının içlerini güzelce ıslatıp muhallebiyi fincanlara paylaştıralım.
6. 30 dakika oda sıcaklığında 3 saat de buzdolabında bekletelim. Vaktiniz varsa 1 gece önceden yapın lezzetli oluyor.
7. Buzdolabından çıkardıktan sonra parmağınızla hafifçe fincandan ayırıp tamamen çıkarın ve hindistan cevizine bulayarak afiyetle tüketin.