Fincan Tatlısı

Fincan Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı un+2 yemek kaşığı
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket vanilya

Batırmak İçin

• 1 su bardağı hindistan cevizi

Fincan Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tenceremize süt, şeker ve unu alıp karıştıralım. Ocağa alıp kaynanana kadar karıştıralım. Kaynayan muhallebimizi en az 7-8 dakika kaynatıp içine vanilya ve margarini ilave edelim.
2. Margarin eriyene kadar karıştırıp ocaktan alalım. Orta boy 6 adet fincanın yarısına kadar muhallebimizden dökelim.
3. Çilekleri tam ortasına yerleştirip kalan muhallebimizi fincanların üzerine dökelim. Ilıdıktan sonra buz dolabında en az 4 saat dinlendirelim (Ben bir gece buz dolabında beklettim)
4. Soğuyan muhallebilerimizi yavaşça kenarlarından çıkaralım. Geniş bir kaseye hindistan cevizini alıp direk fincandan hindistan cevizinin üzerinize bırakalım muhallebimizi.
5. Kenarlarına hindistan cevizi serpip servis tabağına alalım. Üzerine çilek dilimleyip servis edelim. Afiyet olsun.