Fındık Ceviz Kaplı Sarma

Fındık Ceviz Kaplı Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 fincan un
• 1.5 fincan nişasta
• 1 su bardağı şeker (çeyrek su bardağı daha ilave edilebilir)
• 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı ya da kaymak
• 1 paket vanilin

Krem şanti için:

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti

Dışı için:

• 1 avuç ceviz
• 1 avuç fındık
• Yarım paket burçak bisküvi

Fındık Ceviz Kaplı Sarma Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye süt, elenmiş un, nişasta, şeker, kakao eklenerek muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirilir.
2. Daha sonra 2 yemek kaşığı tereyağı ile 1 paket vanilya eklenir karıştırılır.
3. Streç filmle kapladığımız tepsiye rondodan geçirdiğimiz ceviz, fındık ve bisküvi serpilerek her tarafına yayılır.
4. Üzerine muhallebi dökülür ve soğumaya bırakılır.
5. Soğuduktan sonra hazırladığımız krem şanti muhallebinin üzerine yayılarak sürülür daha sonra dilimlenerek sarılır.
6. Biraz daha büyük tepsi kullanırsanız veya iki küçük tepsiye bölerseniz muhallebisi daha ince olur ve kırılmadan daha iyi sarılabilir.
7. Benim tepsi küçüktü bir de fazla dinlenmeden sardım biraz kırıldı bu yüzden 🙈.