Fındıklı Cevizli Kek

Fındıklı Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 + 1/4 (çeyrek) su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 Türk kahvesi fincanı dövülmüş fındık
• 1 Türk kahvesi fincanı dövülmüş ceviz
• Arzuya göre üzüm

Fındıklı Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır. Ardından süt ve sıvı yağ eklenir. Yavaş yavaş un eklenerek çırpmaya devam edilir. Un eklendikten sonra vanilya, kabartma tozu, dövülmüş fındık ve ceviz eklenir. Arzuya göre üzüm eklenir. İyice karıştırılır.
Kek yağlanmış kalıba dökülür. 175 derece fırında yaklaşık 50 dakika pişirilir.

..::Afiyet Olsun::..