Fındıklı Havuçlu Tarçınlı Kek

Fındıklı Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağından bir parmak fazla sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tarçın(tepeleme olmayacak )
• 1 su bardağı kadar iri kırılmış fındık
• 1 tane büyük boy havuç(küçükse 2 tane)
• 1 paket Kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• İsteğe göre pudra şekeri

Fındıklı Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpın süt, sıvı yağ, tarçın, rendelenmiş havuç(kabukları soyulup rendenin ince tarafıyla rendelenmiş), fındık da ilave edilip tekrar karıştırılır
2. En son vanilya, Kabartma tozu, unu katıp tekrar karıştırın yağlanmış kalıba boşaltın 180 derecede pişirin.
3. Fındık yerine cevizde koyulabilir gerçekten güzel bir tarif oluyor ve normalde kekler 1 gün olmasına rağmen yerken ilk gün ki tazeliğini alamıyorsun ama bu tarifte bir kaç gün geçmesine rağmen kek hala yumuşacık kalabiliyor. Afiyet olsun.