Fındıklı Kağıtlı Kek Muffin

Fındıklı Kağıtlı Kek Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı + 1/3 su bardağı şeker
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 paket vanilin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 2 tepeleme yemek kaşığı çok ince kırılmış fındık
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Fındıklı Kağıtlı Kek Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalar ile şeker boza kuvamına gelene kadar 5 dakika çırpılır.
2. Daha sonra portakal kabuğu rendesi, toz fındık, vanilin, kakao ve sıvı yağ ilave edilerek homojen olana kadar çok az daha çırpılır.
3. En son süt, un ve kabartma tozu da ilave edilerek homojen kıvama gelene kadar çırpılır.
4. Kek kağıtlarının yarısı dolacak şekilde küçük bir kepçe yardımı ile muffin kağıtlarının içine doldurulur.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik dırında kontrollü bir şekilde pişirilir.
   Afiyet olsun