Fındıklı Kurabiye
Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram oda sıcaklığında margarin veya tereyağı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta sarısı ( akı dışına )
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Dışı için;
- 1 adet yumurta akı
- 1,5 çay bardağı fındık kırığı
- 100 gram çikolata
Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Derin bir kapta un hariç hamur malzemelerini ilave edip karıştırıyoruz.
- Ununu azar azar ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir kurabiye hamuru yoğuruyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayıp bastırıp, önce yumurta akına sonra fındık kırığına batırıp yağlı kâğıt serili tepsiye dizin.
- Kurabiyelerin ortasını oklavayla bastırıp çukur açın.
- Önceden ısıtılmış fırından alt üst ayarda 175 derecede pembeleşinceye kadar pişirin.
- Pişen kurabiyeler soğuduktan sonra benmari usulü eritilmiş çikolatayı kurabiyenin çukur yerine sıkıp üzerini yeşil fıstıkla süsleyip biraz dinlendirip, servis ediyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
