Fındıklı Kurabiye

Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı çekilmiş fındık
• Oda ısısında bekletilmiş 300 gr margarin yada tuzsuz tereyağı
• 1, 5 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (1 tane yumurta akı üzerine)
• 1, 5 çay bardağı pudra şekeri
• 1, 5 çay bardağı mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un
• NOT: İsteğe göre fındık yerine cevizde kullanılabilir

Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar herkese çok lezzetli ve pratik bi tarif sunacam size. Denemenizi kesinlikle tavsiye ediyorum. Öncelikle sıvı malzemeler bi kaba eklenip iyice karıştırılır. Sonrasında kuru malzemeleri ilave ederek elle yoğuruyoruz. en son unu azar azar ilave ederek yoğurulup hamur ele yapışmayacak şekilde yumuşak olması lazım. Kuru hamur olursa istenilen lezzeti elde edemiyosunuz. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayıp önce yumurta akına sonra çekilmiş fındığa batırıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 200º fırında üstü hafif kızarana kadar pişecek. Soğuyan kurabiyeleri çayın yanında ailenize ve misafirinize gönül rahatlığıyla ikram edebilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun ♥ ♥