Fındıklı Kurabiye

Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 1 yumurta sarısı (Akı üzerine )
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için ;

• 1 çay bardağı fındık kırığı
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Yumurta akı

Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin yumurta sarısı ve pudra şekerini iyice karıştıralım.
2. Daha sonra kabartma tozu ve azar azar un ekleyelim yoğurmaya devam edelim. Yumuşak ele yapışmayan güzel bir hamur olana kadar.
3. Üzeri için fındık kırığını ve toz şekeri karıştıralım.
4. Ayrı bir tabağa bir yumurta akını koyalım.
5. Ceviz büyüklüğünde hamur alıp elimiz ile yuvarlayalım.
6. Önce yumurta akına sonra fındık kırığına batıralım.
7. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hafif kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun 🤍.