Fındıklı Kurabiyenin Yapılışı

Fındıklı Kurabiyenin Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı nescafe yada toz sıcak çikolata
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Yeteri kadar un
• 2 su bardağı dövülmüş fındık

Fındıklı Kurabiyenin Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

Süt ve nescafe karıştırılır. Yumurtaların sarısı ve akı ayrılarak sarısı, şeker, margarin ve kabartma tozu ile karıştırılır. İçine un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak top şekli verilir. Daha sonra top şekli verilen hamurlar yumurta akına ve fındığa bulanır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 180 derece ısıtılmış fırına verilir. Afiyet olsun.