Fındıklı Mini Kurabiye

Fındıklı Mini Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 5 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 1, 5 su bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı portakal suyu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un
• Fındık

Fındıklı Mini Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1.  Yumurta, zeytinyağ, oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağ, pudra şekeri, vanilya ve portakal suyunu kaşık yardımıyla karıştıralım.
2. Yavaş yavaş unu eleyerek ekleyelim. Kıvama ulaşana dek yoğuralım.
3.  Fındıkları havanda küçültelim.
4.  Fındıkları da ekleyip eşit şekilde dağılması için güzelce yoğuralım.
5.  Ürünün içinde kabartma tozu olmadığı için boyutları istediğiniz şekilde ayarlayıp şekilde verelim. (Ben küçük şekilde yuvarladım)
6.  Pişirme kağıdı koyduğumuz tepsiye şekil verdiğimiz kurabiyeleri dizelim.
7. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişirelim.