Fındıklı Nefis Kavala Kurabiyesi

Fındıklı Nefis Kavala Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağ
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı çiğ badem veya fındık
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Üzerine;

• Bol pudra şekeri

Fındıklı Nefis Kavala Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Trakya’lı olunur da mis gibi tereyağlı meşhur kavala yapılmaz mı😋 Kavala bademle yapılıyor❤

Bademle olur da fındık ile olmaz mı dedim ve sonuç💯👌 İyiki de denemişim😍 Bu şekilde yeni denedim ilk kez yedim bende😋 Muhteşem olmuşlar 👇
.

1. İlk önce fındıklar iri çekip tavaya alınır.
2. Üzerine 1 su bardağı un da ilave ederek kısık ateşte kontrollü olarak 5 dk rengi dönene kadar güzelce kavrulur.
3. Krem rengi olacak ;) Ben kavrulmuş fındık ile yaptığım için fındıkları en son ekledim kapattım ;)
4. Un kavrulduktan sonra tamamen buz gibi olana kadar soğumaya bırakılır.
5. Yoğurma kabının içine yumuşak tereyağı alınır.
6. Kabartma tozu ve normal  un hariç diğer tüm malzemeler ve kavrulup soğumuş un da dahil alınarak iyice yoğurulur.
7. Normal un ve kabartma tozu da en son eklenerek hamur elde edilir.
8. Eğer yarım ay şeklinde kalıplarınız varsa onlarla şekil çıkartabilirsiniz ama yoksa kahve yanı bardağı ile yarım yarım keserek yarım ay şekli verebilirsiniz.
9. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir 180° fırında kontrollü olarak pişirilir
10. Fırından çıktıktan sonra soğuması beklenir.
11. Tamamen soğuyunca bol pudra şekeri serpilerek bir kapta muhafaza edilir 😋.
    .
    🍪🍪Tereyağ kullanmak istemeyen Teremyağ ile deneyebilir. Yarı yarıya tereyağ veya margarin ile de yapabilir. Ama hakikisi tereyağlıdır 😋
    AFİYET OLSUN