Fındıklı Parmak Tatlısı

Fındıklı Parmak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 yumurta
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı irmik
• Aldığı kadar un

İçi için;

• 1 su  bardağı fındık
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• Biraz tarçın

Bulamak için;

• İrmik

Şerbeti için;

• 1 su bardağı toz şeker
• 1. 5 su bardağı su

Fındıklı Parmak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba sevgili nyt takipçileri.
Nefis tatlımız için öncelikle şerbeti hazırlayalım.

1. Tencereye şekeri ve suyu alıp 20 dk kaynadıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakalım.
2. Hamur için un hariç bütün malzemeler yoğurma kabına alınır.
3. Yavaş yavaş un eklenir yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurdan parçalar alınarak önceden hazırlamış olduğumuz iri kırılmış fındık, şeker ve tarçın karışımından bir çay kaşığı konur ve kapatılır.
4. İrmiğe bulanıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
5. Önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
6. Ilıyan tatlıya soğumuş şerbet dökülür. 1 saat dinlendirdikten sonra servis edilir.