Fındıkli Revani (Tadı Muhteşem Tam Kıvamında) Tarifi'nin Malzemeleri
3 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı irmik
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı ezilmiş fındık
1 adet kabartma tozu
1-1, 5 su bardağı un
Şerbeti için :
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Yarım limon suyu
Süslemek için:
Ezilmiş fıstık
Hindistan cevizi
(sizler istediğiniz şekilde de süsleyebilirsiniz)
Fındıkli Revani (Tadı Muhteşem Tam Kıvamında) Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar arkadaşlar bugün harika bir revani tarifim var. Ölçüleri tam lezzeti harika bir tarif, bu tarif kaçmaz benden söylemesi☺😊😍
Artık tarifimize geçelim. 👇
Öncelikle şerbeti hazırlayalım. 3 su bardağı şeker ile 4 su bardağı suyu tavamıza alalım. 20 dk kadar kaynatalım.
Daha sonra yarım limon suyunu ekliyoruz 5-10 dk kadar bu şekilde de kaynatıyoruz. Daha sonra altını kapatıp şerbeti soğumaya bırakıyoruz.
Revani hamuruna geçelim. 3 yumurta ile şekeri köpürünceye kadar çırpıyoruz.
Ardından irmiği, sıvı yağı, yoğurdu, ezilmiş fındıkları da ekleyelim karıştıralım.
Son olarak un ve kabartma tozunu ekliyoruz güzelce karıştırıyoruz(akışkan bir kek olacak ne çok katı ne de çok cıvık)revani hamurunu yağladığımız borcama döküyoruz.
180 derecelik ısınmış fırında kızarıncaya kadar pişirelim. Kürdan yardımı ile kontrol edelim. Hamur kürdana yapışmıyorsa pişmiş demektir. pişince fırından çıkaralım.
15-20 dakika kadar soğumaya bırakalım. Daha sonra ılıyan şerbetimizi üzerinde gezdirelim. Şerbeti çekince üzerini istediğiniz şekilde süsleyelim. Ben fıstık ezmesi ve hindistan cevizi kullandım.
Gerçekten muhteşem bir tarif. Denemenize değer. Şimdiden deneyecek arkadaşlarıma teşekkür ediyorum. sevgiler ❤ ❤ ❤ ❤