Fındıklı Rulo (Gül Suyu İle)

Fındıklı Rulo (Gül Suyu İle) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklava yufkası
• Sıvı yağı

İç malzeme:

• 150 gram iri kıyılmış fındık
• 150 gram fındık tozu
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 100 gram damla çikolata
• Yaklaşık 5-8 yemek kaşığı gül suyu
• (iç malzemenin kıvamı biraz yapışkan olacak)

Üzerine serpmek için:

• Pudra şekeri

Fındıklı Rulo (Gül Suyu İle) Tarifi'nin Yapılışı

Baklava yufkasını uzun şeritler halinde kesin. 1 tane baklava yufkasını tezgaha alıp her tarafını yağlayın. Uç kısmına iç malzemeden koyun ve sigara böreği sarar gibi sarın. Tüm işlem yufkalar bitene kadar yapın. Tepsiye sıraladıktan sonra hepsinin üzerine sıvı yağ sürün ve önceden ısıtılmış fırında 180’C’de üzeri kızarana kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.