Fındıklı Rulo Kurabiye

Fındıklı Rulo Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

İç malzemesi

• 4 yemek kaşığı krema
• 2 yemek kaşığı şeker
• 100 gram çekilmiş fındık
• 1-2 damla acı badem aroma ( yoksa olmasa da olur)

Hamuru için

• 6 yemek kaşığı un
• Bir çimdik tuz
• Yarım paket kapartma tozu
• Yarım paket vanilya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı süt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı labne peyniri

Fındıklı Rulo Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar kurabiyemiz için önce.

1. İç malzemeyi karıştırın bir kenara bırakın.
2. Fırını 160 dc açın.
3. Hamurunu yapalım un ve kabartma tozu hariç hepsini karıştırın ve ununu yavaş yavaş ilave edin kabartma tozu nu da ilave edin. Ben yaparken, 6 kaşık un kafi geldi ne çok sert ne çok katı bir hamur olacak
4. Bekletmeden tezgahı unlayıp hamuru resimdeki gibi açıp kesin iç malzemeyi de avcunuzla yuvarlayıp hepsinin üzerine koyun resimdeki gibi rulo yapın.
5. Kapanan yeri altta kalacak şekilde tepsiye yerleştirin.
6. Üzerine krema sürün fırına verin hafif kızarınca ya kadar bekletin.
7. Fırından çıkınca hafif soğuyunca pudra şekeri serpin.Afiyet olsun.