Fındıklı Tahinli Kurabiye

Fındıklı Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3.5-4 su bardağı un
• 1 çay bardağı ezilmiş fındık

Fındıklı Tahinli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tahin, sıvı yağ ve pudra şekerini bir kaba koyup, pudra şekerini yedirecek kadar karıştırıyoruz. Unu da ekleyip yoğuruyoruz. Hamur hazır olunca üzerine kırmış olduğumuz fındıklarımızı ekleyip eşit miktarda dağıldığına emin olunca yağlı kağıt koyduğumuz tepsimize ceviz büyüklüğünde şekil verip yerleştiriyoruz. Önceden 180 derece alt üst ayarda ısıttığımız fırında 20 dk kadar pişmesini bekliyoruz. Üstü çatlayıp kızarınca fırından çıkarıyoruz.
Afiyet olsun :)