Fındıklı Tarçınlı Kek

Fındıklı Tarçınlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 su bardağı buğday unu
• 1 buçuk paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı fındık
• 2 çay kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı damla çikolata
• 1 yemek kaşığı tepsiye serpmek için hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı kakao

Fındıklı Tarçınlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtalar ve şekeri iyice çırpın. Üzerine yağı döküp çırpın sütü de aynı şekilde ekleyin çırpın. Daha sonra unu birer bardak aralıklarla çırptım ben. Üzerine kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin çırpın. Damla çikolata tarçın fındıkların 20 tanesini ayırın kalanını havanda dövüp katın. Tüm malzemeyi son kez karıştırın. Kek kalıbını yağlayıp unlayın hindistan cevizi serpin, her bölmesine fındık koyun ve kek hamurunu 1 su bardağı kadarı ayırın diğer hamuru kalıba yayın. Kalan hamura 1 yemek kaşığı kakao döküp karıştırın ve kalıba gezdirin. Önceden 200 derecede 5 dk ısıtılmış fırında 170 derecede orta bölmede yarım saat pişirin. Ben üzerine 1 çay bardağı damla çikolatayı benmari eritip sos yaptım. Sizlerde damak zevkinize göre soslu veya sade yapabilirsiniz.