Fındıklı, Vanilyalı Dondurma

Fındıklı, Vanilyalı Dondurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket krema

Süslemesi için

• 1 avuç fındık
• İstediğiniz antep fıstığı tozu

Fındıklı, Vanilyalı Dondurma Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütümüzü tencereye ekliyoruz.
2. 20 dakika boyunca kısık ateşte kaynatıyoruz.
3. Sonra kırdığımız fındık parçalarını ekleyip kısık ateşte dibinin tutmaması için arada karıştırarak 40 dakika daha kaynatıyoruz.
4. Daha sonra bir borcama veya başka bir şeye ekleyip oda sıcaklığına gelmesini bekliyoruz.
5. Oda sıcaklığına gelince buzlukta 2 saat donduralım.
6. Sonra blendr dan geçirelim blendr dan geçirmenizin sebebi dondurmamızın hem daha kıvamlı olması ve buz tutaması içindir.
7. Blendr dan 2-3 dakika geçirdikten sonra yine buzluğa ekliyoruz.
8. 3 saat sonra yine blendrdan 2-3 dakika blendr dan geçirip yine buzluğa ekliyoruz ve 8 saat sonra son olarak blendrdan geçiriyoruz ve buzluğa atıyoruz dondurmamız hazır deneyen herkese afiyet olsun:).