Fındıkzade Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yumurta
- 1 çay bardak şeker
- 1 bardak sıvı yağ
- 1 bardak galete unu
- 1 bardak hindistan cevizi
- 1 bardak ezilmiş fındık
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Şerbet için;
- 2, 5 su bardağı su
- 1 bardak şeker
Üzeri için;
- 1 paket krem şanti
- Hindistan cevizi
Fındıkzade Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Şerbeti 10 dk kadar kaynatıyoruz.
- Ve soğumaya bırakıyoruz.
- Sonra bir kapta yumurta ve şekeri özleşene kadar çırpıyoruz ve üzerine diğer tüm malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
- Orta boy yağlanmış borcam da 175 derecelik önceden ısıtılmış fırında 30-35 dk kadar pişiriyoruz.
- Üzeri kızarması gerek.
- Kremşantimizi çırpıp dolapta soğumaya bırakıyoruz kek pişene kadar.
- Pişen kekimizi ılık iken soğumaya bıraktığımız şerbeti üzerine döküyoruz.
- İçini çeken şerbetimizin üzerine de kremşantimizi döküyoruz ve hindistancevizi serpip dolapta 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
- Servis ederken ise ezilmiş fındık ile süslüyoruz. ( isteğe bağlı herhangi başka şekilde de süsleyebilirsiniz. )
- Gelen misafirlerim tarafından çok beğenilen bir tatlı oldu afiyetle yapıp yiyebilirsiniz öneriyorum💕