Fındıkzade Tatlısı

Fındıkzade Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı çekilmiş fındık
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 1. 5 su bardağı su
• 1 dilim limon

Üzeri için:

• 1. 5 su bardağı süt
• 2 poşet kremşanti

Fındıkzade Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetini hazırlayalım, şerbet malzemelerini bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştırın.
2. Kaynamaya başladıktan sonra içine bir dilim limonu atıp 5 dk daha kaynatın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın, gelelim kekin yapılışına.
3. Yumurta ve toz şekeri beyazlaşana kadar çırpalım, sonra diğer kek malzemelerimizi ilave edip karıştırın, ve yağlanmış fırın kabına boşaltalım.
4. 200 derece fırında 30 yada 35 dk pişirilir.
5. Keki fırından aldıktan sonra 5 dk ilk sıcağını çıkmasını bekleyelim ve kürdanla delikler açalım ki şerbeti iyice çeksin, sıcak tatlıya soğumuş olan şerbetini gezdirelim.
6. En sona hazırlamış olduğumuz krem şantiyi tatlımız tamamen soğuyup şantiyi eritmeyecek kıvama geldiğinde her yerine yayarak sürelim, üzerinin süsü isteğe bağlı 😍