Fındıkzade Tatlısı

Fındıkzade Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı dövülmüş fındık
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti İçin

• 2 su bardağı şeker
• 2, 5 su bardağı su

Üzeri İçin

• 1 paket krem şanti
• Fındık

Fındıkzade Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbet hazırlanıp soğumaya bırakılır.
2. Şeker ile su kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kaynatılır ve ocaktan alınır.
3. Krem şanti de hazırlanıp buzdolabında bekletilir.
4. Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
5. Kalan malzemelerin hepsi karıştırma kabına eklenip karıştırılır.
6. Borcama dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında tamamen kızarana kadar 30 dakika kadar pişirilir.
7. Fırından çıkartılıp ılınmaya bırakılır.
8. Soğuyan şerbet tatlının her tarafına eşit olarak gezdirilir.
9. Şerbeti verilen tatlı tamamen soğuyunca üzeri krem şanti ile kaplanır.
10. En az 1 saat buzdolabında dinlendirilen tatlı kesilip üzeri süslendikten sonra servis edilir.

Afiyet olsun 🌰☕