Fırın Çipura

Fırın Çipura Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet çipura
• 1 tane mor soğan
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 dilim limon
• 4 adet defne yaprağı
• Tuz
• Karabiber

Fırın Çipura Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce zeytinyağı, tuz, karabiber karıştırın.
2. Temizlenen balıkların içine sürün.
3. Limon, mor soğan ve defne yaprağını balığın içine ve üzerine koyun.
4. 200 derece fırında 20 dk daha sonra 150-160 derece ayarda 25 dakika kadar tutalım.
5. Bu şekilde balığın içi kupkuru olmuyor çok güzel oluyor sulu sulu. Afiyet olsun