Fırın Olmasa da Olur (Tencerede Kakaolu Kek) Tarifi'nin Malzemeleri
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
Fındık kırığı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Fırın Olmasa da Olur (Tencerede Kakaolu Kek) Tarifi'nin Yapılışı
Kek hamurumuz için yumurta 🥚ve şeker çırpma kabına alınarak güzelce çırpın.
Daha sonra sıvı yağ, süt, kabartma tozu, vanilya ve un eklenerek çırpmaya devam edin.
Son olarak kakao ve fındık kırığı ilave edilir, karıştırılır.
Kullanacağınız tencereden biraz daha küçük ebatlardaki kek kalıbını yağ ile yağlayın. Kek harcınızı içerisine döktükten sonra, tencerenin içine yerleştirin.
Kalıbın yarısını geçecek kadar tencerenin içine boşluklardan ılık su doldurun. Temiz bir mutfak beziyle üzerini örtüp, tencerenin kapağını kapatın.
Su kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra ocağın en kısık gözünde pişirin.
İlk yarım saat tencerenin kapağını açmayın. Sonrasında kürdan testini geçen kekinizi serin bir zemin üzerine (mermer gibi) oda ısısına düşene dek bekletin. 🍮.