Fırın Poşetinde Bütün Tavuk

Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy tavuk (2kg kadar)

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Birkaç dal taze biberiye,
• Birlikte servis etmek istediğiniz sebzeler(ben patates, havuç, soğan ve sarımsak kullandım .)

Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. ✅Öncelikle tavuğu iyice yıkayıp, bir bezle kurulayalım.
2. ✅Sos malzemelerini bir kaba alalım ve iyice karıştıralım.
3. ✅ Bir fırça yardımıyla tavuğun her yerine bu karışımı sürelim.
4. ✅Tavuğun ayak kısımlarını bir iple başlayabilirsiniz.
5. ✅Tavuğu fırın pişirme poşetine alalım, içine isteğe bağlı taze biberiye koyalım, içindeki tel ile bağlayalım ve poşetin bir kaç yerinde küçük delikler açalım.
6. ✅Önceden ısıtılmış 200derecelik fırında 1saat 10dakika pişirelim.
7. ✅Tavuğu fırına verdikten yarım aaat sonra sebzeleri ayrı bir tepside az sıvı yağ ve tuzla birlikte fırına verdim.
8. ✅Fırın poşetini yırtarak sebzeleri tavuğun yanına alalım ve bir on dakika da birlikte pişirelim. (180 derecede).

✅Sıcak servis yapalım.

✅Deneyeceklere afiyet olsun.