Fırın Poşetinde Karnabahar

Fırın Poşetinde Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy karnabahar
• 1 orta boy patates
• 2 orta boy soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon,
• Ya da hazır baharat sosu da kullanabilirsiniz.

Fırın Poşetinde Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabahar çiçek çiçek ayrılır ve yıkanır. Patates yarım ay şeklinde doğranır.
2. Soğan soyulur ve ikiye kesilir.
3. Hepsi poşete eklenir, istenilen baharat koyulur, yağ eklenir ve poşet çalkalanır. Bir iki tur döndürmek yeterli. Acı sevenler için acı biber ve sarımsak da eklerseniz çok yakışıyor.
4. 200 derecede 25-30 dak pişirilir.
5. Yoğurtla, köfteyle ya da kıyma sosla birlikte servis edebilirsiniz. Hem kolay hem çok lezzetli.