Fırın Poşetinde Tavuklu Bezelye Tarifi

Fırın Poşetinde Tavuklu Bezelye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kemiksiz tavuk kuşbaşı
• Yarım kilo bezelye
• Yarım su bardağı zeytinyağı (normal sıvı yağda kullanılabilir)
• 2 adet patates
• 2 adet havuç
• 2 adet kırmızı biber
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 3 adet fırın poşeti
• 2 kaşık un

Fırın Poşetinde Tavuklu Bezelye Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarif lokantadaki yemekleri aratmayacak kadar lezzetli oluyor iftarda servis tabağının bir köşesine de aşırı yakışıyor ve lezzetine doyum olmuyor ayrıca pratik olması da cabası, aşama aşama resimlerini çektim umarım işinize yarar.

1. Derin bir kabın içerisine küp küp doğradığımız patates, havuç, biber ,soğan ,salça, tavuk ve bezelyelerimizi koyuyoruz.
2. Ardından zeytinyağını tuz ve baharatlarını ilave ediyoruz ve elimizle güzelce harmanlıyoruz.
3. Sonra iki kaşık unu fırın poşetine koyup kuru olarak çalkalıyoruz ve unu geri diğer iki poşete boşaltıp aynı işlemi uyguluyoruz.
4. Daha sonra unu döküyoruz unladığımız poşetleri bir kaşık yardımıyla yarıya kadar dolduruyoruz ve ağızlarını kapatıyoruz.
5. Yatay olarak fırın tepsisine koyup kürdanla yoksa iğneyle ufak delikler açıyoruz ve 180 derece fırında pişiriyoruz

deneyenlere şimdiden afiyet olsun.