Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 su bardağı şeker
• 2.5 silme yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 adet yumurta sarısı
• Çeyrek çay bardağı su (nişastayı açmak için)
• 4 çay bardağı su (pirinçi haşlamak için)

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinci ve suyu tencereye alıp suyunu çekene kadar haşlayalım.
2. Pirinç pişmiş olacak 1 litre sütü ve şekeri ,pirinci ilave edelim ve kaynayana kadar bekleyelim.
3. Diğer tarafta bir kapta nişasta su ve yumurta sarısını çırpalım .
4. Kaynayan sütle ılıştırarak süte ilave edelim.
5. 5 dakika kaynadıktan sonra fırın kaplarına alalım.
6. Tepsiye dizip kapların yarısına gelecek şekilde su koyalım ve fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
7. Soğuyunca servis edelim. Afiyet olsun.