Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı kırık pirinç
• 2 silme yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. 5 bardak sütü şeker ile kaynatalım.
2. Pirinci üzeri geçecek kadar su koyup haşlayalım.
3. Ayrı bir kapta yumurta sarısı, bir su bardağı sütü, nişastayı karıştıralım.
4. Haşlanmış olan kırık pirinci süzelim kaynayan süte ekleyelim.
5. Bu sırada vanilyayı da ekleyip karıştıralım.
6. Yavaşça nişastalı karışımı da ekleyelim bir yandan sütü karıştıralım.
7. 1 taşım kaynadıktan sonra kaselere eşit şekilde bölüştürelim.
8. Derin fırın tepsisine dizelim.
9. Tepsinin yarısına gelecek şekilde kaynar su ekleyelim.
10. Fırının üst katına koyarak 250 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Yaklaşık 20-25 dk.Afiyet olsun 😍.