Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 su bardağı süt
• 1.5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı pirinç
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin
• Yarım su bardağı süt

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce bir cezvede 2 su bardağı su ile pirinci pişirelim.
2. Ardından derin bir tencereye sütü ve şekeri koyalım, pirinç pişince kaynayan sütün içerisine pirinci ekleyelim ve ayrı bir kapta yarım su bardağı süt, yumurta sarısı ve nişastayı iyice çırpalım.
3. Ardından kaynayan sütten alıp, tencerede buluşturalım bir taşım kaynatalım. Ardından kapatıp, vanilin ekleyelim ve fırın kaplarımza koyalım.
4. Tepsinin altına yarıya gelecek kadar su ekleyip, önceden ısıtılmış 200 derece fırında üst ızgaraya koyalım. Üzeri kızarınca çıkarıp soğuk servis edelim afiyet olsun. ;)