Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 su bardağı süt (200 ml)
• 1 adet yumurta sarısı
• 1.5 su bardağı şeker (200ml)
• 3 yemek kaşık nişasta tepeleme
• İsteğe göre limon rendesi
• Yarım su bardağı pirinç
• 1 paket vanilya
• 1 kaşık tereyağ

Üzerine

• Fındık, yeşil fıstık

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinç bir su bardağı suyla haşlanır kısık ateşte (su miktarını arttırabilirsiniz).
2. Bir kapta nişasta, yumurta sarısı, bir bardak sütle karıştırılır pürüzsüz bir kıvam elde edilir.
3. Haşlanan pirincin üzerine 6 bardak süt ilave edilir kaynatılır.
4. Sonra nişastalı karışımı ilave edelim karıştıra karıştıra kaynatalım.
5. Şeker, tereyağ,vanilya ve limon rendesi ilave edelim istediğimiz kıvam olunca ocağı kapatalım.
6. Fırın kaplarına paylaştıralım soğumasını bekliyelim soğuyunca fırına sürelim.
7. Fırına ayrı bir kaba 2 bardak su koyalım fırının alt rafına fırının üst kızartma bölümünü açıp üzeri kızarana dek pişirelim. Gözünüz üzerinde olsun.

#fırınsütlaçtarifi #sütlaçtarifi #nefisyemektarifleri.