Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 lt süt
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı su
- Yarım su bardağı pirinç
- 2 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı pirinç unu
- Yarım su bardağı süt
Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle pirinç ve suyu ocağa alıyoruz orta ateşte haşlamaya bırakıyoruz tam suyunu çekmesin.
- Sonrasında sütümüzü ve vanilyamızı ekliyoruz kaynamaya bırakıyoruz.
- Pirinç unu ile yarım su bardağı sütümüzü iyice çırpıyoruz.
- Kaynayan süte pirinç unu ile şekerimizi ilave edip kaynamaya bırakıyoruz kısık ateşte kaynadıktan sonra biraz kıvam alınca altını kapatıyoruz.
- Fırınımızı 250° de ısınmasını bekliyoruz üst ayarda tepsimize toprak kaselere böldüğümüz sütlacımızı koyuyoruz tepsinin yarısını su doldurup fırına atıyoruz üstü kızarıncaya kadar fırında kalsın. Deneyecek yapacak herkese afiyet olsun. 😊.
