Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı pirinç
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek nişasta

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak süt ve şekeri bir tencerede ocağa alalım.
2. Başka bir tencerede ise su ve pirinci yumuşayana kadar pişirelim.
3. Ayrı bir kaba yumurta sarısını, nişastayı koyup yarım bardak su ile çırpıp açalım.
4. Sıra geldi hepsini birleştirmeye😊
5. Ocaktaki süte yumusamış olan pirinci ve nişastayı ekleyelim kaynamaya bırakalım.
6. 5,6 dakika kadar pişirelim ve kaselere alıp fırınlayalım.
7. Fırının en üst kısmında sadece üstü 250 dereceye açıp üzeri kızarana kadar bekletiyoruz.
8. Kızaran sütlaçlar biraz soğuduktan sonra buzdolabında bekletiyoruz. Bekledikçe kıvamı dahada koyulaşacaktır 😍