Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı buğday veya mısır nişastası
• Yarım türk kahvesi fincanı su nişastayı açmak için;
• 1 çay bardağından biraz fazla pirinç
• 1 paket vanilin

Pirinci haşlamak için;

• 2 su bardağı su

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak pirinci yıkayıp 2 bardağı suyla tencereye alıp pişirelim dikkat edelim kıtır kalmasın iyice pişen pirincin üstüne toz, şeker ve sütü alalım şeker eriyene kadar karıştırın.
2. Kaynadıktan sonra bir kasede yumurta sarısı yarım fincan su ve nişastayı karıştırıp açalım tencereden biraz süt alıp, bu karışıma koyup ılıtalım.
3. Ardından tencereye dökelim bu aşamada hemen karıştırın hemen kıvam alacaktır sonra vanilin ekleyelim bu şekilde de bi 5 dakika daha kaynasın ardından mini güveçlere koyun.
4. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzeri kızarana kadar tutun kızarınca alın buzdolabında soğumaya bırakın, daha sonra afiyet olsun ♥️🥰