Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 su bardağı süt
• 2 su bardağı su
• 1 kahve fincanı dolusu pirinç
• 2 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı dolusu mısır nişastası
• Yarım su bardağı su
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 fiske tuz

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye 2 su bardağı su ile pirinci ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
2. Sütü ve şekeri ekleyip kaynamaya bırakın.
3. Bir kasede su nişasta ve yumurta sarısını ekleyip kaynayan süte ekleyin sürekli karıştırın 5 dakikada böyle kaynatıp ocaktan alın.
4. Vanilya ekleyip kaselerinize doldurun 7 cam kase çıktı dolu dolu.
5. Fırını sadece üst kısmını 250 dereceye açın.
6. Tepsi içine su koyup sütlaç kaselerinizi dizin fırına atın.
7. Üzeri istediğiniz derecede kızarınca fırını kapatıp sütlaçları çıkarın.
8. Soğuyunca dolaba atın fındık veya ceviz ile servis edebilirsiniz😊