Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 1 paket vanilya
• 1 litre süt (1/3 su bardağını nişastayı eritmek için kullanacaksınız)
• 3 yemek kaşığı mısır/buğday nişastası
• 1 su bardağı şeker

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Önce pirinçi güzelce yıkayın. Daha sonra 2 su bardağı su ile haşlayın. Pirinçler iyice şişip, suyu azalana kadar haşlayın. Sütü ve vanilyayı ilave edip kaynayıncaya kadar karıştırın. Ayırdığınız 1/3 su bardağı süt ile nişastayı bir kasede eritin. Şekeri ve erittiğiniz nişastayı kaynayan karışıma ilave edin. Kaynayıncaya kadar karıştırmaya devam edin. Kullanacağınız fırın kaselerinin yarısına kadar fırın tepsisine su koyun. Kaselere sütlacı doldurun, 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun! :)