Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı pirinç
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası (yarım su bardağı sütle açılacak)
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı su

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Yarım su bardağı pirinci 2 su bardağı suyla haşlıyoruz.

2. Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü ve vanilyayı ekleyip kaynatıyoruz.

3. Kaynayan karışıma şekeri ve pirinç ununu ilave edip karıştırarak 15 dakika kaynattıktan sonra altını kapatıyoruz.

4. Hazır olan karışımımızı istediğimiz kaselere paylaştırıyoruz. Kaseleri fırın tepsisine diziyoruz. Kaselerin yarısına kadar gelecek şekilde tepsimizi suyla dolduruyoruz. Bu sütlaçlarımızın altlarının yanmaması için önemli. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında en üst rafta üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.