Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı günler herkese ☺ bu gün de tatlı tarifimle geldim ☺
Fırın sütlaç yapmaya pirinçimizi suda haşlayarak başlıyoruz. Pirinçler haşlanınca süzüyoruz, bu arada sütten bir bardak alıp nişastayı sütle açıyoruz ve sütümüze hem pirinçi hem nişastalı sütü ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz. Bu sıra da fırını 200 derecede alt üst olarak ayarlayıp ısınmasını bekliyoruz. Sütlaç kıvam alınca altını kapatıp vanilyaları ekliyoruz. En son ekleyince daha fazla aroması ön plana çıkıyor. Fırın kaplarımıza sütlaçları pay ediyoruz (benim 6 kase oldu ). Fırın tesisine kaseleri yerleştirip tepsinin karışana kadar suyla dolduruyoruz. Tepsiyi en üst rafa koyuyoruz ki üstü iyi kızarsın diye. Benim sütlaçlarım yarım saatte anca kızardı fırından fırına değişebilir arada bir kontrol edersiniz. Üstleri kızarınca çıkarıp soğumasını bekliyoruz ve servis yapıyoruz. Deneyenlere şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun☺😍