Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı pirinç
• 1 vanilya
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 su bardağı şeker

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Aşama,
Yıkanmış pirinçleri 2 su bardağı su ile pişiriyoruz. Pişen pirinç tenceresinde çok az su kalacak. Piştiğini burdan da anlayabiliriz.
2. Aşama
Daha sonra pirinçlerin üzerine bir litre süt, bir paket vanilya ve şekerimizi atıp karıştırıyoruz. Bir kenarda biraz sütle buğday nişastasını karıştırıp tenceremize döküyoruz. Sütlacımız kaynamaya başlayınca ocaktan alıyoruz.
3. Aşama
Küçük güveç kaplarımızın üzerine paylaştırıyoruz. altı tane rahat çıkıyor. Fırın tepsininin içine yerleştiriyoruz ve kapların yarısına gelecek şekilde tepsiyi su ile dolduruyoruz. 200 derece fırında sütlaçların üstü kızarana kadar pişiriyoruz.