Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 1 lt süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 yemek kaşığı pirinç unu
• Yoksa nişasta
• 1 paket vanilya

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Önce pirinci yıkadıktan sonra 2 su bardağı su ile suyunu çekene kadar haşlıyoruz. Sonra süt ile şekeri ilave ediyoruz. Nişastayı biraz suda açıp yavaştan süte ekliyoruz ve pişiriyoruz. Su dolu tepsiye güveç kaplarına pay ediyoruz. Kepçeyle dökmek gerekiyor. Çünkü pirinç taneleri dipte kalır. Fırının üst ısıtıcısını 200 dereceye ayarlayıp üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun