Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 vanilin şekeri
• 1/4 (çeyrek) limon kabuğu (Müthiş aroma veriyor)
• 1/2 (yarım) su bardağı süt ve içine 3 yemek kaşığı mısır nişastası

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Severek yaptığım ve en sevdiklerimin arasında olan bir tarif: Fırın sütlac :)

Öncelikle pirinci güzel yıka ve 2 su bardağı su ile tencerede kaynamaya bırak.

Pirinçler hemen hemen piştikten ve suyu azaldığında,

sütü, şekeri, vanilin şekeri ve limon kabuğunu da ilave et, orta ateşte karıştırarak kaynamaya bırak.

Sütlaç kaynarken yarım su bardağı sütü ve üç yemek kaşığı mısır nişastasını sıvı hale getir ( pütükler kalmasın )

Sütlü mısır nişastasını tencereye ilave et ve orta ateşte yaklaşık 8-10 dakika karıştır.

Sütlacı kaselere ilave et ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üstü istediğin kıvama gelinceye kadar pişir.

Afiyet olsun :)