Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 bardak su
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik pirinç
• 1 bardaktan 2 parmak eksik şeker
• 2 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı nişasta

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Pirinci yıkayıp, iki bardak su ile pişirin. Suyunu süzmeyin.

Sütten 1 bardak ayırıp gerisini pirince dökün. Şeker ve vanilyayı da ekleyin. Arada karıştırarak kaynatın. (Vanilya tadı fazla gelmesin istiyorsanız 1 paket kullanın)

Ayırdığınız 1 bardak süte 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta karıştırın. Kaynayan süte ekleyin.

10 dakika karıştırarak pişirin. Ocağın altını kapatın. Kaplara paylaştırın. Kapları fırın tepsisine dizin. Tepsinin içine biraz su dökün.

Fırını 190-200 dereceye ayarlayın, fırının sadece üst kısmını yakın. Üstü kızarınca fırından çıkarın. Afiyet olsun 😋