Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı pirinç
• 2.5 su bardağı su
• 5 su bardağı süt
• Vanilya
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Pirincimizi 2.5 su bardağı suyumuz ile haşlıyoruz. Bu işlemden sonra 4 su bardağı süt, 1 su bardağı şeker, üzerine katıp, kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz. Diğer tarafta ayırdığımız 1 bardak sütün içinde, 2 yemek kaşığı nişastamızı eritip, kaynayan karışımın içine döküp, 10 dk daha kaynatıyoruz. Sütlacımız piştikten sonra güveç kaplara boşayıp, üzeri kızarıncaya kadar fırınlıyoruz. Afiyet olsun :)