Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt + 1 bardak
• 1 kutu krema
• Yarım çay bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası
• 1 çay bardağı su
• 1 su bardağı şeker

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhaba

Yaz kış vazgeçilmez bir tatlı olan sütlaçı çok canımız çekip yemek istediğimizde dışarıda her yerde folyo kapların içerisinde olduğunu gördük gerçekten çok sağlıksız ve şiddetle kınıyoruz evde yapmayı tercih ediyoruz. Tencerenin içerisine pirinçi yıkayıp üzerine çıkıcak kadar (2 su bardağı ) su ekleyip orta ateşte kaynatiyoruz suyu iyice bitmeden sütü ilave ediyoruz kaynatıp altını orta ateşe getiriyoruz ve bi 20 dk kaynatıyoruz sonra krema yi ilave edip karıştırıyoruz 1 dk sonra soğuk suyun içerisinde erittigimiz nişasta yi ilave ediyoruz ve hızlıca karıştırıyoruz. Çok koyu olursa dengelemek için süt ilave edebilirsiniz.
En son şeker ve vanilyayı ilave edip altını kapatın ocağın kaselere paylaştırın. Fırın tepsisine şu ilave edip 200 derece sadece üst kısmını açıp fırının 15 20 dk kızarmasını sağlayın. Fırından çıktıktan sonra dinlendirin. Soğuduktan sonra dolaba alabilirsiniz (2 gün tadında bi değişiklik olmadan dolapta saklanıyor. İyi muhafaza ederseniz) afiyet olsun.