Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt (Süt mutlaka soğuk olmalıdır)
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 çay bardağı pirinç
• 3 su bardağı su
• 1 paket vanilya

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Sütlaç sevmeyen yoktur her halde. hem çok basit hem kalorisi düşük. yinede ben sevmem diyorsanız içine damla sakızı yada limon kabuğu rendeleyebilirsiniz ikisi de çok lezzetli oluyor.
Şekerini damak zevkinize göre ayarlayın.

1. Öncelikle pirinçleri güzelce yıkayalım tencereye alalım.
2. Üzerine suyu koyup pirinçler şişip pişene kadar kaynatalım sonra üzerine sütü ekleyelim vanilyayı da koyalım.
3. Süt kaynayınca 1 su bardağı şekeri ekleyelim nişastaya biraz tencereden süt ekleyip karıştıralım.
4. Tencereye nişastalı sütü ekleyelim güzelce karıştıralım. kıvam alıncaya kadar bir kaç taşım kaynatalım.
5. Sütlaçları kaplara koyalım fırınlayacaksanız tepsiye soğuk su koyup kapları yerleştirelim.
6. Fırının en üst bölümünde 200 derecede ki fırında  üzerleri kızarıncaya kadar tutalım.
7. Çıkarıp soğumasını bekleyelim. Afiyet olsun.