Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su (pirinci haşlamak için)
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• Biraz su nişastayı eritmek için

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak pirincimizi güzelce yıkayıp küçük bir tencereye alalım.
2. Üzerine 2 su bardağı suyumuzu ekleyip kısık ateşte yumuşayana kadar pişirelim.
3. Sonra pişen pirinçlerimizin üzerine sütümüzü ekleyip kaynayana kadar sürekli karıştıralım.
4. Kaynadıktan sonra şekerimizi ve bir miktar suda erittiğimiz nişastamızı ekleyip karıştırmaya devam edelim.
5. Kıvamı hemen koyulaşacaktır zaten.
6. Sonra bir kepçeyle güveçlerimize paylaştıralım ve 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
7. Fırınımızın üst ayarını açmamız yeterli olacaktır. Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet olsun.